Quem somos
Uma História de Amor, Dedicação e Café
Bem-vindo ao Café Barleta, onde cada xícara conta uma história de tradição e paixão que transcende gerações. Fundada nas altitudes serenas da Fazenda Sant’Ana, nossa história começa com a luminosa estrela da família, Dona Ângela Aparecida Pereira Barleta, e seu visionário marido, Paulo Sergio Noronha Barleta. Juntos, eles cultivaram não apenas café, mas também sonhos, transformando simples grãos em uma lenda.
Hoje, somos guiados pelos filhos de Ângela e Paulo Sergio, que carregam consigo o legado de excelência e compromisso com a qualidade. Nossa jornada é uma fusão de tradição e inovação, onde cada grão é cultivado com amor e respeito pela terra que o nutre. Nosso café arábica, produzido com as técnicas mais cuidadosas e sustentáveis, é uma expressão do nosso orgulho e dedicação.
No Café Barleta, somos mais do que produtores de café; somos contadores de histórias. Cada xícara é uma homenagem à nossa família, à nossa fazenda e à nossa paixão pela arte do café. Junte-se a nós nesta jornada de sabor e tradição, onde cada gole é uma celebração do amor pela terra e pelo café.
Premiações
Nossa História
Há mais de um século, nas altitudes serenas da Fazenda Sant’Ana, em Olímpio Noronha, nasceu uma tradição que se entrelaça com a história do café no Brasil. Era o século XIX, e as colinas verdejantes da fazenda abrigavam os primeiros pés de café, plantados com amor e cuidado por antepassados dedicados ao cultivo da terra.
A verdadeira lenda, no entanto, começou com a chegada de Dona Ângela Aparecida Pereira Barleta à fazenda. Dotada de um espírito indomável e um amor inabalável pelo café, Ângela trouxe consigo uma paixão avassaladora pelo cultivo das terras que seriam seu lar. Seu marido, Paulo Sergio Noronha Barleta, um visionário nato, viu no café não apenas uma plantação, mas uma oportunidade de transformar vidas e contar histórias.
Juntos, Ângela e Paulo Sergio iniciaram uma jornada de amor e dedicação ao café. Nos anos 90, Paulo Sergio trouxe uma visão revolucionária para a fazenda, implementando práticas inovadoras de produção que priorizavam a excelência e a distinção em cada grão colhido. O resultado foi um café premiado, reconhecido por sua qualidade excepcional e sabor distintivo.
Hoje, os filhos de Ângela e Paulo Sergio carregam o legado de seus pais com orgulho e determinação. Guiados pelo compromisso com a qualidade e a tradição, eles continuam a cultivar o café arábica com o mesmo amor e cuidado que seus antecessores. Cada grão é colhido no ápice de sua maturidade, selecionado com meticulosidade e torrado à perfeição, preservando a essência e o sabor único do Café Barleta.
A história da família Barleta é mais do que uma simples narrativa de sucesso no mundo do café. É uma celebração do amor pela terra, pelo cultivo sustentável e pela arte de transformar simples grãos em uma experiência sensorial inigualável. A tradição do Café Barleta é uma história viva, contada em cada xícara, e é um tributo ao legado eterno de Ângela, Paulo Sergio e de todos aqueles que vieram antes deles.
